Koniecznie zobacz jak smakuje klastyczna pasta z ciecierzycy bez sezamu. Co to jest hummus. Hummus przepis - to pasta z gotowanej ciecierzycy z dodatkiem pasty sezamowej. Aby zrobi膰 przepis na hummus potrzebujesz jeszcze zestawu przypraw oraz soku z cytryny oraz oliwy. Zawsze do hummusu dodaj臋 tez czosnek oraz natk臋 pietruszki lub kolendr臋. Jajka mo偶e zast膮pi膰 r贸wnie偶 aquafab膮, czyli wod膮 po gotowanej ciecierzycy (oboj臋tnie, czy z puszki, czy ze s艂oika). Da si臋 z niej zrobi膰 wega艅ski majonez albo ciasto. W tym drugim przypadku proporcje b臋d膮 nast臋puj膮ce: trzy 艂y偶ki wody po gotowanej ciecierzycy to jedno jajko. Z ciecierzycy mo偶na zrobi膰: hummus, falafel, gulasze, pasztety, zupy krem, harira, kotlety, sa艂atki, ciastka, omlety. Past膮 z ciecierzycy mo偶esz posmarowa膰 zar贸wno kanapki, jak i tortille. Groch w艂oski jest dobrym uzupe艂nieniem sa艂atek, ale mo偶na z niego przygotowa膰 tak偶e wega艅skie kotlety lub pulpeciki. Kiedy艣 tez modzi艂em z czym艣 takim jednak zgadzam si臋 z 艁akomczuchem - to lekkie nadu偶ycie nazywa膰 kotlety z gotowanej ciecierzycy falafelem. Falafel jest z surowej namoczonej ciecierzycy sma偶onej w g艂臋bokim oleju. Nie radz臋 takich kotlecik贸w natomiast wrzuca膰 na g艂臋boki olej bo si臋 prawdopodobnie porozlatuje. Przepis na humus z soczewicy krok po kroku. Soczewic臋 ugotuj w osolonej wodzie do mi臋kko艣ci. Cebul臋 i czosnek obierz z 艂upiny. Wystudzon膮 soczewic臋 umie艣膰 w malakserze, dodaj czosnek i cebul臋 oraz past臋 tahini, dopraw sol膮, pieprzem, kuminem i ostr膮 papryk膮. Rozdrobnij, a偶 powstanie g艂adka masa. Pasztet z recyklingu. Sk艂adniki: cebula, marchew, pestki, pietruszka, seler. Danie: do chleba. Dieta: bez cukru, bez orzech贸w, bezglutenowa. W wega艅skiej kuchni nic nie mo偶e si臋 marnowa膰 - a ju偶 na pewno nie garnek pe艂en mi臋kkich, s艂odkich warzyw z bulionu! Dlatego zamiast wyrzuca膰 wygotowane warzywa z wywaru na wielkanocny 偶urek Kotlety z ciecierzycy z puszki z dodatkiem soczystych warzyw to nie tylko doskona艂y spos贸b na w艂膮czenie wi臋kszej ilo艣ci ro艣lin do swojej diety, ale przede wszystkim na przygotowanie szybkiego i zdrowego posi艂ku. Sk艂adniki: puszka ciecierzycy, odcedzona (oko艂o 400 g) ma艂a cebula, drobno posiekana. czerwona papryka, pokrojona w drobn膮 Warto艣ciowe s膮 r贸wnie偶 wyt艂oczyny z wyciskanych warzyw i owoc贸w, a tak偶e zalewy i wody pozosta艂e po gotowaniu niekt贸rych produkt贸w, np. ry偶u czy ciecierzycy. Czego nie powinno si臋 marnowa膰 i co mo偶na zrobi膰 鈥瀦 odpadk贸w"? Podpowiadamy. 1. Zero waste w kuchni - 3 pomys艂y na rewelacyjne dania i desery 鈥瀦 odpadk贸w" 2. Przepis na sa艂atk臋 z cieciork膮 krok po kroku. Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie. Roszponk臋 roz艂贸偶 w misce, dodaj ciecierzyc臋, przekrojone na p贸艂 pomidorki. Wrzu膰 drobno pokrojon膮 cebulk臋 i jajka przekrojone na 膰wiartki. Na ko艅cu dodaj kawa艂ki mozzarelli i polej dressingiem, wystarczy, 偶e wymieszasz oliw臋 z oliwek Pasta z czerwonej fasoli jest 艣wietnym pomys艂em na pyszny dodatek do kanapek. Ma wspania艂y smak, a tak偶e jest niezwykle syc膮ca. To 艣wietne 藕r贸d艂o bia艂ka. Idealnie sprawdzi si臋 dla wszystkich mi艂o艣nik贸w ro艣linnej kuchni. Pozwala na stworzenie dodatku, tak prostego, a przy okazji naprawd臋 ciekawego. .
  • 2jhx0dorya.pages.dev/492
  • 2jhx0dorya.pages.dev/661
  • 2jhx0dorya.pages.dev/629